Ciao, sono Giulia. Questo spazio è nato quasi per istinto, quando ancora andavo a scuola e sentivo il bisogno di condividere, in modo naturale, la mia passione per il cibo attraverso i social. Non era un progetto strutturato, ma il desiderio di raccontare il legame tra cucina e territorio, riscoprire ingredienti autentici e seguire il ritmo delle stagioni.

Con il tempo, questa passione si è intrecciata con il mio percorso di studi in Scienze Gastronomiche, portandomi ad approfondire il valore della biodiversità e della sostenibilità in cucina. Ho imparato quanto sia importante custodire e valorizzare le materie prime locali, riscoprendo un modo di cucinare più consapevole e rispettoso del territorio.

Parallelamente, mi sono avvicinata sempre di più alla comunicazione digitale, capendo che il cibo non è solo nutrimento, ma un racconto di cultura, tradizioni e scelte quotidiane. Da qui è nato Sapori di Gea, uno spazio in cui condivido ricette stagionali e vegetariane, che non seguono necessariamente le mode del momento, ma rispettano ciò che la natura ci offre, stagione dopo stagione.

Nel mio sito troverai piatti che valorizzano ingredienti semplici e genuini, idee per una cucina consapevole e un legame autentico con il territorio. Perché il cibo è molto più di ciò che portiamo in tavola: è una connessione profonda con la terra, le persone e il nostro modo di vivere.